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木耳贮藏保鲜的难度较大，即使在适宜的温、湿度环境条件下，也只能贮藏2―3周，故不宜久贮，只作周转运输性的短期保鲜运贮。小枝细瘦，新枝密，被盾状着生的橙***腺体，后来腺体逐渐稀疏，1年生枝紫***，上端常被有稀疏的短柔毛，皮孔圆形，稀疏。需采用筐、 箱或塑料袋包装。现将木耳采摘后晒干,可大幅提高贮藏时间.《礼记》已有木耳记载。《吕氏春秋》提到：“味之美者，越骆之菌。”苏恭的《唐本草注》记载：“桑、槐、楮、柳、榆，此为五木耳……煮浆粥，安诸木上，以草覆之，即生蕈尔。”张仲景说：木耳赤色和仰 生的，都不能吃。按《生生编》载：柳蛾补胃，木耳衰精。是说老柳树上的蛾，吃了能补胃，而木耳由朽木所生，得一阴之气，所以有衰精之害。

正黑色木耳又名木耳、木蛾、树鸡、木机、云耳等,系营养丰富的天然食用菌,又是我国传统的食品和出口商品。李时珍在《本草纲目》里说“榛”与“臻”同音，有“臻至”之义，因此适合作为祭品以表虔诚。我国人民采食利用黑色木耳的历史悠久,远在公元前73年,戴圣者《礼记》就有'食所加庶,羞有芝栭'的记载,芝栭就是指菇、耳。公元6世纪30年代,后魏末期的农学家贾思勰在《齐民要术》这部古农学专著中,也曾介绍有关黑色木耳的烹调食用方法。

目前，市场上超市木质货架木质货架有很多种，不同货架厂供应的货架质量不一，所以，超市货架选购有很多事项需要注意，日晟商贸给大家总结如下。

1、质量。 　　

这是选购任何产品都必须要考虑的一个重要方面，对于超市木质货架的质量，我们可以看木质货架的表面处理，表面喷涂是否光洁、平整、色泽是否一致，还有就是货架的焊接工艺，这个是很好鉴别的，只要看看是否有焊接缺口等即可，另外，就是货架的材质，货架的材质国内没有统一的标准。然而核桃因受产业特性和市场需求的多重影响，市场上核桃价格不断攀升，栽植核桃每亩年收至少3000元，且产品价格和效益仍在稳步上升。

2、安全性能。 　　

超市货架也是要摆放一些重物，所以，也要满足货架的一般基础要求，也就是货架的安全性要能够把握。超市货架不同的货物需要不同的货架，载重与结构都有所不同，在选择时，必须要结合实际需求选择安全性高的货架。

3、款式。 　　

超市货架的作用就是摆放商品以便于顾客挑选，所以，在选择超市货架时，一定要考虑货架结构，能否方便的摆放商品，牢不牢固，立柱要看截面折弯的均匀状况，越均匀越好。

4、美观性。 　　

超市的客户就是顾客，顾客进入超市映入眼帘的就是超市货架，所以，选择超市货架时一定要注意货架的美观，一组漂亮的货架，能够给人优美和谐的感觉，能够更大程度地满足人们的购物感觉。

5、考虑货物的多样性。 　　

不同的货物需要选择不同类型的货架，比如说有的货物需要挂起来，就要求货架有挂钩之类的配件。

6、价格与质量要成正比。        

选购超市货架切勿贪图便宜，要把货架质量与安全，学会从长远利益考虑，选择质量格贵的货架更好。