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松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、、眩晕、小儿生长发育迟缓均有、养血润肠、滋补健身的作用，燥咳、、等病。《日华子本草》载“逐寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏”。《玉楸药解》载“，滑肠，开关逐痹，泽肤荣毛”。可见常食松子能延年、美容。核桃组：核桃、铁核桃核桃楸组：核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃。凡脾虚便溏、亏、湿痰甚者均不宜多食。

干燥后收缩为角质状，硬而脆性，背面暗***或灰白色；于是，以甜香取胜的山核桃，终于超越核桃的地位，成为春节果盘中极受欢迎的一员。入水后膨胀，可***原状，柔软而半透明，表面附有滑润的粘液。质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜。现代营养学家盛赞黑色木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木耳可安全食用；

梅干

梅干口感酸甜，在春节期间大鱼大肉吃的有点腻味了，尝点梅干，可以帮助去除油腻，让的胃口变得好起来。梅干营养丰富，不仅可以当作干果，而且可以入菜，聪明的家庭主妇将它做成样式丰富的各色菜肴，同样美味。

9、杏仁

杏仁又名杏实。新疆杏仁富含多钟***所必需的营养元素，其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁之果。***中药理论认为，杏仁具有生津止渴、定喘的***，常用于肺燥喘咳等患者的***。

干果有哪些？干果美味爽口、老少咸宜，具有很高的营养价值。那么干果有哪些种类？干果又有哪些***呢？

常见的干果种类有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁，大枣、开心果、榛子、花生、松子大枣、葡萄干等几十样，干果所含有的***和矿物质含量很高，且各有不同的营养价值。下面，小编来回答一下“干果有哪些？干果有哪些***？”的问题。