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木耳（英文：agaric），主要生长在中国和日本。粗布、有线头的布或有缝线、钮扣等会引起超市木制货架表面刮伤的旧衣服，就应尽量避免使用。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可自己长又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多******。能强身，有效能，并可防治***等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对血压高患者也有一定帮助。

超市干果货架 花生

如何识别花生种的优劣

　　一、看：好的花生种子果实饱满，胚顶成尖锐状，芽盘突出，种皮粉红色，顶部的脐呈白色；丧失生命力的花生种子，表面皱缩，种皮变成黄褐色或深红色，顶部的脐和子叶出现油渍状，浸水2小时后种皮有水浸状斑点，子叶容易分离，不能当种子使用。

　　二、搓：用手搓花生种子，种皮易与种子分离的为有生活力的种子，反之为劣种子。

　　三、咬：用嘴咬花生种子一下，比较脆的是好种子。而咬着有点儿粘，说明种子伤热了，霜冻了，或者水分达不到标准。

　　四、浸：凡种子浸水2小时，种皮仍保持干燥，两片子叶不易分离者为有生活力的种子;若水浸后种皮皱起或子叶分离，种皮上有水渍斑点者为无生活力的种子。

超市干果货架 木制干果陈列柜 超市糖果架 干果有哪些？干果有哪些***？

1、大枣

干果大枣，又称红枣，***含量高，是天然的***丸，可增加***元气，具有健脾益胃、养血、***等***。

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2坚果当中的板栗富含柔软的膳食纤维，可以健脾胃，人非常适合吃板栗，***当中认为栗子治，腰腿无力。杏仁当中的杏仁甙受酶的作用，生成一种天然物质，能够选择性地***细胞。