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木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树枝上，丛生，常屋瓦状叠生。也可以用阔叶树类的椴木和木屑人工栽培；生长需散光、湿润和温暖。木耳从颜色分有白木耳和黑色木耳两种，从养殖分有自己生长的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的，木耳珍贵稀少，以长白山木耳为有名。木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和***B1等。粗布、有线头的布或有缝线、钮扣等会引起超市木制货架表面刮伤的旧衣服，就应尽量避免使用。木耳是木耳科木耳。 新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5～10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐色或茶褐色。

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腰果为何不带壳？

　　腰果是个不同种类。它永远被剥得干干净净，多穿一层仁衣，却从来不会带壳。　　为了散布种子，传宗接代，植物们往往各出奇招，腰果就是个中好手。它的果实分两部分，上半部分是花托膨大形成的假果，名为“腰果苹果”

　　腰果是不同种类。它永远被剥得干干净净，多穿一层仁衣，却从来不会带壳。

　　为了散布种子，传宗接代，植物们往往各出奇招，腰果就是个中好手。它的果实分两部分，上半部分是花托膨大形成的假果，名为“腰果苹果”，口感清甜多汁，能吸引动物采摘食用。而下半部分的形种子，就是我们熟悉的腰果，它的外壳含有腐蚀性极强的“腰果壳油”，再贪吃的动物尝到以后，也不得不将坚果丢弃。一手蜜糖一手大棒，腰果既完成了散布种子的任务，又保护种子不被吃掉，令人叹服。由于这一段正好是顾客视觉的位置，这一段是能吸引顾客注意力的视点。因此，腰果必须经人工去壳。很多情况下，即便带着防护手套，也不能免于被灼伤的***。

　   腰果的故乡在巴西东北部，但适应力极强，只要气候温暖，就长得兴高采烈。16世纪，它被葡萄牙人带到非洲，后来又散播到印度等地。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青***至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。不过，腰果于上世纪40年代才进入中国，如今只在海南和云南地区小范围种植，市面上所见的腰果，大多仍是漂洋过海的进口货。

红枣

新疆红枣为新疆特有地理产品。新疆特产红枣又称为“黄金寿枣”养血。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。哈密大枣、阿克苏红枣、若羌灰枣、和田玉枣，让你一次尝个够。

7、枸杞

西梅，还不是中国本土货，早产于美国，后来成功的引入中国，西梅干这种水果的营养价值和***是非常高的，它含有的***A可以用来补充少年儿童身体发育所需的，所以是过年期间小朋友的爱，它也是办公室的必备良品。

哈密瓜干

新疆的哈密瓜好吃，但季节性很强，为了能在一年四季品尝到它，聪明的人们就利用新疆空气干燥的气候特点，将哈密瓜晾制成哈密瓜干。用好的哈密瓜制成的哈密瓜干不但保存了它原有的营养，更有不同于哈密瓜的风味和特色。

干果种类大全

开心果、榛子、腰果、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干、桂圆干、莲子、葵花籽、花生、杏仁、巴西果、腰果等等