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蔬菜的营养物质主要包含矿物质、***、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从***的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农***统计***必需的***C的90%、***A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外，蔬菜中还有多种植***学物质是被公认的对***健康有益的成分，如类胡萝卜素物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对***具有特殊的******，如西红柿中的番茄红素、洋葱中等。

钢木货架的原材料是什么？

随着我国社会经济的快速发展，物流行业发展迅猛，因此货架产品的市场需求在不断增长。钢木货架是如今使用广泛的一种货架，在我们的生活中发挥着重要的作用。下面给大家介绍下钢木货架的原材料是什么？

钢木货架的材料是冷轧钢材+环保板材，美观，承重强，质量好，但是由于采购价格较高，所以一般更合适品牌超市或精品超市使用。

由于钢木货架采用钢制结构和木板结合的形式，在安装时，木质的背板或者端架侧挂更容易安装，安装过程中，除了要注意木板的边角不要磕碰之外，基本不需要太多保护即可安装。

钢木货架木材质地细密，具有天然耐尘的优点，而且使用的时候更加安全环保，外表美观大方，使超市购物环境精致，也能给人一种简约时尚的感觉。

目前市场上销量品种，从仓储到超市，钢铁制货架的销量，究其原因，应该是钢材的原料价格低廉及优良的力学性能及很好的加工性能。

相比较其他，木制货架是一种环保、简洁的货架形式。尤其在近几年，木制超市货架越来越广泛地使用。在这个过程中，超市木制货架使用注意事项也必然地要进行推广。下面，小编来为您介绍超市木制货架使用注意事项：

　1.季节商品在前,流行商品在后.

　　2.色彩较暗者在前,色彩明亮者在后.

　　3.体积小者在前,体积大者在后.

　　4.价格便宜者在前,价格昂贵者在后.

　　5.利用照明、色彩和装饰,来制造气氛,集中顾客的视线.

　　6.超市木制货架商品标签向正面,可使顾客一目了然,方便拿取,也是一种基本的陈列方式.

　　超市木质货架是现在销量比较好的货架，并有逐渐增加的趋势，我们这与这种材质的货架的优势是分不开的，既然木制货架好，我们就给大家来说说超市木制货架的日常使用***。

超市木质货架的日常使用***主要从以下几个方面来进行：

　　一，不要用干抹布擦拭展示柜外貌的尘土尘土是由纤维、砂土和矽土组成的，许多人习惯用干的抹布来擦拭干净超市货架、展示柜的表面，殊不知这些渺小颗粒在来回擦拭的过程中，和超市货架、展示柜表面产生摩擦，毁伤了展示柜漆面，尽管这些刮痕微乎其微，甚至肉眼是无法看到的，但久而久之，就会导致超市货架、展示柜外貌黯淡粗糙；

         随着生活水平的不断提高，人们去超市已不再是简单的购物，更多的可能把逛超市看成是工作之外的一次次小惬。所以在这种趋势下，作为超市方，也不能仅仅局限于对物质质量的保证，一个好的购物环境已成必然所需。 而对于提高购物环境，作为占超市大部分面积的货架肯定就首当其冲了。        

        九十年代，那时候超市还如星星之火，分布零碎，明显供不应求，那时候的人们去超市纯碎就是图个新鲜，图个方便，超市的货架采购考虑的也仅仅是货架的承重、价格。根本不会去考虑它的美观、时尚、健康。而现在的超市俨然已成燎原之势，竞争压力甚大。人们去超市不仅要求商品质量得到保证，货架质量也不容许它有一点点弊端，曾经有位设计师说过，未来超市货架不仅对质量及品质有较高要求，同时应注入节能、环保、可持续利用等理念。在注重环保有机理念的同时融入食品安全将会受到越来越企业的青睐，在设计上应更加注重精细化、人性化和性。而一个只能模仿的卖场是没有的卖场。