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一、减少患几率核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患、注意力缺失（ADHD）、和老年症等的几率。二、减少患的风险每天食用2盎司约60g的核桃，患和的几率要小。降低患的风险每周坚持食用5次坚果的女性患2型的风险减少近30%。坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。四、减除压力核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。[5] 六、核桃黑发，秋冬季吃核桃是时季连续几个月吃核桃，可以黑头发。一天用量是4－5个适合。一天不必吃太多，坚持天天吃。核桃1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，

黑色木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的有名食用菌。而瑞典人会在圣诞节制作米布丁，将一粒巴旦木藏入其中，吃到巴旦木的人来年会交好运，其道理与中国人在饺子里藏钱币大致相同，不过少了崩掉牙的***。100克干黑色木耳中水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0 克、灰分5.8克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.55毫克和多重矿物质。水发木耳蛋白质极低，百克含1.5克富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要食品。

 超市干果货架 腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪腰果菜品 ，其次是碳水化合物和蛋白质。5、杏干新疆杏干味甜、质软，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、***C、***E等成分，和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成，口味独特、老少皆宜、口感舒适，是***客人或者馈赠亲朋好友之理想佳品。腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。腰果味道甘甜，清脆可口，常见的是如花生般作为零食，普通的吃法是在滚油中过一过，捞起即食，是一道理想的下酒菜。若是做菜，则有腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。用腰果做汤，似乎并不常见，但对于不少素食者来说，腰果也是很好的煲汤材料，像花生、栗子般常用。如蔬菜腰果汤、南瓜腰果浓汤、牛蒡腰果汤、莲薏腰果羹、天麻腰果金菇汤等。