超市果蔬货架陈列服务介绍「多图」

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蔬菜含有丰富的***。其中含量对***营养关系密切的是***Ｃ和Ａ，还含有***Ｂ１和***ＰＰ等。一切新鲜蔬菜中都含有***Ｃ，尤其是绿叶蔬菜中含量更高。葡萄属葡萄科植物葡萄的果实，为落叶藤本植物，是世界***葡萄古老的植物之一。每天补充一定量的***Ｃ，可以防***，增强机体对各种***的抵抗力。而缺乏***Ｃ，常会出现牙龈肿大出血、牙齿松动、血管脆弱、皮下出血等，这都是坏血病的症状。带有橙红色的蔬菜如西红柿、胡萝卜、南瓜等都含有较多的***Ａ。多吃富含***Ａ的蔬菜可以增强抗病能力，防止出现夜盲症 ，尤其是胡萝卜含有极丰富的胡萝卜素，是好的防病食品。

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苹果多酚：

　　苹果是苹果多分主要的来源。苹果具有很强的延缓变老功能，还具有预防牙齿坏、预防血压变高、抗***等生理功能。

　　五、叶黄素：

　　叶黄素主要存在于西兰花、***等深绿色蔬菜中，其次是卷心菜、豌豆、莴苣等。在南瓜、辣椒、芒果柑橘中含有叶黄素酯，它是叶黄素的前体。叶黄素和叶黄素酯都具有较强的清除自由基能力和活性，同时能保护眼睛。

菠萝菠萝原名凤梨，原产巴西，16世纪时传入中国，有菠萝 (3张) 70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，***A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等 物。味甘性温，具有解暑止渴、消食之功，为夏令医食兼优的时令佳果

柑桔柑桔是凉性水果，也是世界上重要的商品水果，是柑桔 (5张) 中国热带地区栽培面积广的果树，也是广西的果树。它包括的种类很多，广西主要栽培的有甜橙、宽皮柑桔、柚、金桔、柠檬等，而每一种类又有许多优良品种。好处2***来源蔬菜含有丰富的***，其中以***C和***A***为重要，不过***C在烹煮时会大量流失，蔬菜颜色越深绿或深黄，含有的***A和***C就越多。中国西部有果城四川南充，主产柑桔等水果。